LES NUAGES D'ACIER - Forge
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Les prestiges
Performance et élégance. Une catégorie destinée aux esthètes les plus exigeants. C’est ici que l’on trouve les aciers feuilletés finement polis et les matériaux nobles. Des outils bijoux pour l’alliance du Beau et du Bon.
16 - Haut trancheur
- Longueur totale: 37,2 cm - Longueur de Lame: 22,2 cm
Hauteur 4 cm
- Go mai acier/vieux fer/nickel Coeur C130, Emouture droite, Finition fine entière affutage à la pierre
- Manche Merisier, corne de buffle, nacre,
Eminceur 14 - Gyuto
- Longueur totale: 38,5 cm - Longueur de Lame: 22,2 cm
Hauteur 5,3 cm
- San mai acier feuilleté coeur C 130, Emouture droite, Finition fine entière, affutage à la pierre
- Manche en merisier
Le Shogun
- Longueur totale: 45 cm - Longueur de Lame: 29 cm
Hauteur 4,7 cm Epaisseur : 3,3=>1 mm
- San mai vieux fer coeur26C3, Finition fine entière, affutage à la pierre
- Manche noyer corne de buffle, mokume argent/laiton
Trancheur
- Longueur totale: 35 cm - Longueur de Lame: 20 cm
Hauteur 3,2 cm Epaisseur : 2,5=>1mm
- acier pailleté C : 08
- Manche en merisier, cuivre émaillé, argent
Bunka
- Longueur totale: 33 cm - Longueur de Lame: 18 cm
Hauteur 4,5cm Epaisseur : 2,9 =>1,9 mm
- acier feuillété coeur 26C3- Manche noyer, loupe teintée stabilisée, corne de buffle, mokume argent/laiton
Eminceur
- Longueur totale: 34 cm - Longueur de Lame: 19 cm
Hauteur 4,6cm Epaisseur : 2,7=> 1,2 mm
- acier feuillété C:08- Manche merisier, loupe teintée stabilisée, corne de buffle, mokume argent/laiton fleur en bronze
